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嫩牛肉炒黄瓜干

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六月的快乐

各地黄瓜干的做法不太相同，东北的黄瓜干就是切片晒干，没有多余的味道，吃之前泡水一小时 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
黄瓜干 200克
、
牛肉 200克
、
玉米淀粉 1勺
、
料酒 一勺
、
生抽 3毫升
、
盐 一小勺
、
油 1汤匙
、
尖椒 0.5个
、
鸡蛋液 1个
烹饪步骤
小贴士

腌制牛肉时已经放了盐和生抽，最后一步根据个人口味少放一些即可。 如果不能吃辣味，尖椒丝可以不放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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