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嫩牛肉炒韭菜段的做法

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嫩牛肉炒韭菜段

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非常适合炎热夏日的爽口菜品参与活动: #中小学生做饭指南#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

韭菜 1把

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

鸡蛋液 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切薄片，放入一个大碗
步骤2/4 点击查看大图
加入1勺油，2勺生抽，1勺蚝油，适量五香粉和盐，一点生粉，抓匀腌制10分钟
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，油热后放入牛肉滑炒至两面变色
最后一步点击查看大图
加入韭菜段翻炒，加入适量盐、鸡精即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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