泡椒酸菜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜草鱼切块或片状洗干净,擦干水分备用
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步骤2/4
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准备好酸菜,泡椒,姜,蒜片,小米辣随意根据自己口味来放可不放,还有少许泡椒水(可以用米醋)提鲜入味
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步骤3/4
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起锅烧油把鱼煎微焦捞出
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最后一步
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留底油把食材炒香倒入水沸腾后把鱼倒进去加盐,鸡精调味品煮熟装盘,放点干辣椒和葱花淋上热油出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-24
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