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番茄土豆炖牛肉

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牛肉、番茄、土豆是好搭档，酸甜可口，配上一碗米饭或者一面都可以吃的饱饱的。教会小学生做这一道菜营养全面又美味。参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

煮好的牛肉块 200g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 食用油 20g

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料
步骤2/9 点击查看大图
番茄、土豆切好备用
步骤3/9 点击查看大图
炒锅入油、葱花姜片炒香
步骤4/9 点击查看大图
加入番茄
步骤5/9 点击查看大图
炒至浓稠
步骤6/9 点击查看大图
加入土豆
步骤7/9 点击查看大图
加入炖好的牛肉
步骤8/9 点击查看大图
加入水没过菜品，大火烧开转中火，炖10分钟
最后一步点击查看大图
做好啦，出锅撒香菜

小贴士

牛肉一次多买点，回家切块汆水，入高压锅加入老抽、生抽、桂皮、盐、葱花、姜片、料酒炖好后分装速冻，炖菜或者煮面直接放入，这样方便又快捷

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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