粉丝煲
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
粉丝
1把
、
老抽
1勺
、
洋葱
半个
、
大蒜
适量
、
肉
适量
、
虾
适量
、
蟹柳
适量
、
甜不辣
适量
、
生抽
半勺
、
糖
一小勺
、
蚝油
半勺
、
青梅酒
适量
、
欧芹碎(装饰)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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粉丝泡软后,放上老抽上色,虾煮熟备用。
-
步骤2/4
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平底锅中大蒜、洋葱、肉炒香,加入生抽、蚝油、糖,放上粉丝、虾,炒熟放入砂锅。上面铺上蟹柳、甜不辣。
-
步骤3/4
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小火烧,盖上盖子淋上白酒,烧一小会就可以出锅,撒上欧芹碎。
-
最后一步
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真香!
小贴士
食材可根据自己喜好随意添加,酒用了之前做的青梅酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
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