雪碧画眉小排
排骨的别样吃法～
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步骤1/7
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排骨泡入冷水中，放入一勺淀粉，洗去杂质和血水；
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步骤2/7
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排骨凉水入锅，放入葱姜、料酒煮开，撇去浮末，捞出排骨备用；
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步骤3/7
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热锅凉油，放入姜片炸至微焦；
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步骤4/7
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放入排骨炒至表面微焦；
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步骤5/7
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调入生抽、老抽、蚝油、话梅翻炒均匀；
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步骤6/7
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倒入没过排骨的雪碧，大火烧开转中小火，盖上锅盖炖60分钟；
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最后一步
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打开锅盖，转大火，将汤汁收至浓稠即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
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