蒜蓉辣椒鸭翅
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                将做法保存到手机
        
                按照自己口味改良版的鸭翅,没想到口味不错,要是换成鸡翅鸡爪可能更加入味好吃
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        鸭翅
                    
                    400g                
、                                                                
                    
                        姜丝
                    
                    适量                
、                                                                
                    小米辣
                    6个                
、                                                                
                    八角桂皮
                    适量                
、                                                                
                    
                        冰糖
                    
                    适量                
、                                                                
                    蒜末
                    适量                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        鸡精
                    
                    1勺                
、                                                                
                    
                        酱油
                    
                    2勺                
、                                                                
                    
                        蚝油
                    
                    1勺                
、                                                                
                    卤水
                    1勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/2
                                                                                                    
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                                                                        准备好食材鸭翅过水,适量蒜末,辣椒(能吃辣的最好放小米辣)姜丝,八角桂皮,冰糖 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        起锅烧油炒糖色,放入鸭翅倒酱油翻炒几下加水煮开,放入适量蚝油,盐,鸡精,卤水等快收汁之时把辣椒蒜蓉全部倒入锅里快速翻炒出锅 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-26
换个做法
        
        
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