糯米鸡
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步骤1/11
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糯米洗净水中加入一勺蚝油搅拌均匀煮熟。
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步骤2/11
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香菇泡发切对半。
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步骤3/11
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鸡腿去骨，肉切成小块，加入蚝油以及适量豆瓣酱还有生粉腌制。
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步骤4/11
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香菇先炒会。
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步骤5/11
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再放入鸡肉一起炒，加入适量泡发香菇的水焖10分钟。
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步骤6/11
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荷叶要提前泡半个小时左右洗净，剪成长方形把糯米饭一团放中间，再把香菇鸡放中间，上面再放一层糯米饭。
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步骤7/11
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四个角放上去包紧就好了。
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步骤8/11
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放蒸锅蒸大概10分钟左右即可。
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步骤9/11
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带有荷香味的糯米饭。
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步骤10/11
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香菇鸡肉跟糯米一起特别配，香软可口…
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最后一步
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广东一大特色小吃，广东人的糯米粽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-26
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