家常菜 下饭菜 辣椒炒鱼籽
浏览 2.2万 · 收藏 12
将做法保存到手机
鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。 食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备好姜丝，锅里热油放入倒入辣椒，炒至打喷嚏倒入鱼籽，木铲子亲亲翻炒倒入蒸鱼酱油，加入蛋黄，搅开，加豆瓣酱，蚝油，白砂糖，少于盐翻炒颠下锅，3分钟即可洒上葱花上锅
-
步骤2/3
点击查看大图
冲洗后，加入料酒腌制15分钟，去一下腥
-
最后一步
点击查看大图
非常的下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
换个做法
辣椒炒鱼籽的相关分类
辣椒炒鱼籽的相关推荐
-
凉拌白菜
4457888人看过 -
内脂豆腐新吃法，这样做超下饭
636300人看过 -
#米饭最强CP#救命啊！这个吃法太绝了！虎皮青椒金针菇
474110人看过 -
下饭神器之辣炒鱼籽
19140人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香椿芽拌豆腐
138370人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
282861人看过 -
樱桃肉
6901876人看过 -
胡萝卜黄瓜炒虾仁
308755人看过 -
#“佳”节好滋味#美味蚵仔煎
69126人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1126247人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家常蒜苔肉丝
172701人看过 -
烂糊肉丝
33947人看过
