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蒜蓉粉丝蒸鱼柳的做法

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蒜蓉粉丝蒸鱼柳

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无油快手的一道菜，适合减肥吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1小把

、

鱼柳 2片

、

蒜 6.7瓣

、

生抽 2勺

、

蒸鱼豉油 3勺

、

香油油少许

、

食盐少许

、

花椒几粒

、

料酒 1勺

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝冷水泡软
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗干净控水
步骤3/9 点击查看大图
鱼柳切成块，把花椒，胡椒粉，料酒，盐放进去，轻轻拌均匀，腌制15分钟
步骤4/9 点击查看大图
碗里放蒜末，加入耗油，生抽，搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
盘子里底下铺粉丝，上面铺金针菇
步骤6/9 点击查看大图
最上面摆上鱼块
步骤7/9 点击查看大图
调好的汁浇在最上面
步骤8/9 点击查看大图
放锅里蒸10分钟
最后一步点击查看大图
开吃啦！喜欢吃辣的，可以放点小米辣和花椒，淋上热油！洒点葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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