做一顿吃3天！让你快乐过夏天的香菇牛肉酱，零厨艺也能轻松搞定
天热不想做饭的时候就来一份万能牛肉酱吧，不管是拌面，拌饭，配馒头都可以。最关键的是做一顿可以吃好几天，可太省事啦~
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步骤1/9
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肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。
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步骤2/9
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拌匀以后腌半个小时。
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步骤3/9
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锅里多倒一点油，放入洋葱丁和蒜末炸出香味。
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步骤4/9
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再加入腌好的牛肉。
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炒到牛肉变色以后加入泡好的干香菇。
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步骤6/9
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再放入两勺生抽，一勺老抽，半勺糖，两勺豆瓣酱，两勺甜面酱。用中小火炒20分钟把水分炒干。
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步骤7/9
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炒好后加两勺蚝油，两勺辣椒粉。
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步骤8/9
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关火以后放入白芝麻和花生碎。拌匀就做好了~
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最后一步
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密封后放到冰箱冷藏就可以了，随吃随取就行啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
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