腌菜炒豆干
这腌菜实在是太百搭了，我一定要出个腌制步骤，炒什么都好吃，煮什么都香。
-
步骤1/11
点击查看大图
一坛子腌菜一周吃一次，能吃俩月，捞出一些混合腌菜。
-
步骤2/11
点击查看大图
随便切一切，大块小块都行，不切也行
-
步骤3/11
点击查看大图
我一个人吃，切了一半，剩下的照例冷冻了
-
步骤4/11
点击查看大图
切成条
-
步骤5/11
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤6/11
点击查看大图
素鸡直接下油锅，稍微扒拉两下，沾一下油
-
步骤7/11
点击查看大图
老干妈也行，辣椒酱放一小勺，给豆干上色
-
步骤8/11
点击查看大图
随便扒拉两下，辣椒酱炒散
-
步骤9/11
点击查看大图
下腌菜，汤汤水水都倒进去
-
步骤10/11
点击查看大图
一直保持大火，别的调料都不用放了，翻炒两分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
你是当个面码也好，配米饭也好，哪怕你包生菜，都咸淡适中，酸辣爽口，加上豆干有一点焦香，绝。
腌菜其实不咸，我空嘴都可以吃黄瓜条花生粒胡萝卜，但炒制的时候再加盐就影响口感，我解释不了，只是怎么好吃怎么做啦。分享给大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-27
腌菜炒豆干的相关分类
腌菜炒豆干的相关推荐
-
清炒菠菜胡萝卜
9241309人看过 -
清炒藕带
428841人看过 -
酱烧板栗鸡块
14684人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#腌菜馅饼
211771人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋排骨汤
326941人看过 -
胡萝卜炒菠菜
45308人看过 -
菌菇鱼头汤
1780110人看过 -
天麻鱼头汤
35295人看过 -
腌菜肉丝
32587人看过 -
牛奶色鱼头汤
40037人看过 -
腊鸭莴笋煲
151084人看过 -
板栗南瓜鱼头汤
65969人看过
