火腿芝士面包
方子来自@啊呜511,孩子不吃培根,我换成了火腿。 参与活动: #安佳|Pick哪种真芝味#
-
步骤1/19
点击查看大图
除黄油外的所有材料按顺序倒进面包机桶,揉面15分钟后加入软化的黄油,再揉20分钟即可。
-
步骤2/19
点击查看大图
能拉出透明的薄膜。
-
步骤3/19
点击查看大图
发酵至2.5倍大,手指蘸粉在中间戳个洞不回缩不坍塌说明面已发好。
-
步骤4/19
点击查看大图
发好的面团取出排气,称重后分成14份,滚圆,盖上保鲜膜醒发15-20分钟。
-
步骤5/19
点击查看大图
取一个松弛好的面团,擀成长条形,拍掉边上的气泡。
-
步骤6/19
点击查看大图
翻面,火腿两片,中间放半片芝士,放入面团中间。
-
步骤7/19
点击查看大图
面团上下分别向中间折起,捏紧收口。
-
步骤8/19
点击查看大图
表面喷水,沾上卡夫芝士粉。
-
步骤9/19
点击查看大图
用剪刀在面团一侧等距剪4刀。
-
步骤10/19
点击查看大图
依次做好剩余面团,放入烤盘里,留出间距。
-
步骤11/19
点击查看大图
二次发酵至两倍大。
-
步骤12/19
点击查看大图
发酵好的面团,撒上少许白芝麻,表面中间割口,挤上沙拉酱,撒上适量欧芹碎。
-
步骤13/19
点击查看大图
放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度烤20分钟。上色及时加盖锡纸。
-
步骤14/19
点击查看大图
出炉放晾网上晾凉。
-
步骤15/19
点击查看大图
成品。
-
步骤16/19
点击查看大图
成品。
-
步骤17/19
点击查看大图
成品。
-
步骤18/19
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
切开后的内馅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
火腿芝士面包的相关分类
火腿芝士面包的相关推荐
-
补铁又补钙!粗细搭配超健康,不揉不发,滚一滚就下锅~
59830人看过 -
凉拌黄瓜变蛋
41229人看过 -
老婆饼
3160580人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
316593人看过 -
超长拉丝❗️不放一滴油的土豆泥芝士热狗棒
97700人看过 -
老婆饼
5637564人看过 -
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
192858人看过 -
冷藏都不开裂的柔软春饼
6626908人看过 -
火腿肠花朵面包
86052人看过 -
热狗面包
447151人看过 -
彩色香肠包
119768人看过 -
抹茶大理石纹戚风
12256人看过