芒果慕斯蛋糕
6寸酸奶芒果慕斯蛋糕,如果做8寸的,配方乘以2就行,喜欢甜口的慕斯部分可以再放点糖。 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/12
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把奥利奥的夹心也放里面融化
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步骤2/12
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把碾碎的奥利奥倒入黄油翻拌均匀,预留一点最后做装饰用。
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步骤3/12
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拌好的奥利奥倒入模具压平,放冰箱冷冻20分钟
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步骤4/12
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搅拌至融化
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步骤5/12
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加入酸奶
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步骤6/12
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加入提前打好的芒果泥,搅拌均匀
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步骤7/12
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放冰箱冷冻1小时
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步骤8/12
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镜面部分:加热好的水中加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化
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步骤9/12
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过筛一下,这样镜面会更细腻
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步骤10/12
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倒入模具冷藏
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步骤11/12
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用吹风机吹下模具周围脱模,放上奥利奥碎、芒果和薄荷装饰下就好啦!(我没有找到薄荷叶,放的青菜叶)
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-29
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