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炒鱿鱼的做法

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炒鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼 2条

、

尖椒 2个

、

圆葱半个

、

姜适量

、

葱适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
鱿鱼去皮，眼睛牙齿去除后清洗，切段。
步骤3/11 点击查看大图
水开，加一勺料酒。
步骤4/11 点击查看大图
下入鱿鱼，水再开，焯水十五秒捞出。
步骤5/11 点击查看大图
姜切片，葱和尖椒切段。
步骤6/11 点击查看大图
锅中烧油，加入葱姜。
步骤7/11 点击查看大图
再加入鱿鱼和尖椒。
步骤8/11 点击查看大图
翻炒片刻后加入一勺蚝油。
步骤9/11 点击查看大图
一勺生抽。
步骤10/11 点击查看大图
一勺食盐。
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扒拉扒拉即可装盘食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-30

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