双色柳叶包
最近在学做柳叶包子,感觉这个双色搭配挺好看的,这里和大家分享哦
-
步骤1/18
点击查看大图
白色面团材料混合
-
步骤2/18
点击查看大图
黄色面团材料混合
-
步骤3/18
点击查看大图
直接用厨师机揉成光滑的面团
-
步骤4/18
点击查看大图
面团揉好后不用醒发,分别搓成长条
-
步骤5/18
点击查看大图
中间抹一点水,将两个颜色沾在一起
-
步骤6/18
点击查看大图
再搓圆
-
步骤7/18
点击查看大图
整理好后切成约30克的小剂子(一共可以做21个)
-
步骤8/18
点击查看大图
用擀面杖擀开,擀成中间厚四周薄
-
步骤9/18
点击查看大图
包入约20克豆沙馅
-
步骤10/18
点击查看大图
按颜色对折,从右侧开始包,先捏一下(事后才注意到柳叶包第一步应该往里面推进去,下次再改进吧)
-
步骤11/18
点击查看大图
左一下捏紧
-
步骤12/18
点击查看大图
右一下捏紧
-
步骤13/18
点击查看大图
全部捏好
-
步骤14/18
点击查看大图
做好了,颜色看着很漂亮的
-
步骤15/18
点击查看大图
放至温暖湿润处发酵
-
步骤16/18
点击查看大图
水开上锅蒸8分钟焖3分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
一次发酵造型也还不错
-
最后一步
点击查看大图
很松软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
双色柳叶包的相关分类
双色柳叶包的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#香甜细腻-抹茶绿豆糕
165075人看过 -
龙须糖、酥
153842人看过 -
蟹黄粉丝
14266人看过 -
双色柳叶饺(紫薯)
8012人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
894214人看过 -
小羽私厨之迷你鸡蛋灌饼
2389088人看过 -
胡萝卜粉丝酸菜肉末包子
394777人看过 -
油豆腐包肉
103775人看过 -
洗面凉皮
119554人看过 -
东北粘豆包
973254人看过 -
#豆果10周年生日快乐#照烧鸡腿荞麦皮塔饼
203047人看过 -
粘豆包
221403人看过