蓝莓酱挞酥
蓝莓酱是小朋友喜欢的一款果酱，今天用蓓妮妈妈蓝莓酱给他做挞酥，甜甜的，微酸，挞皮香香脆脆的，好吃。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#
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步骤1/12
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食材准备就绪
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步骤2/12
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揭开蓝莓果酱盖，果香味很浓。
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步骤3/12
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去10克左右的蓝莓果酱放蛋挞皮里
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步骤4/12
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轻轻拟合蛋挞皮
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步骤5/12
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全部捏成半圆形
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步骤6/12
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烤箱上下火150℃预热8分钟，放了挞酥烤10分钟取出。
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步骤7/12
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蛋清蛋黄分离开
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步骤8/12
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小心剥去外壳
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步骤9/12
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刷第一层蛋黄液
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步骤10/12
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撒点黑芝麻，烤箱烤8分钟
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步骤11/12
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取出刷第二次蛋黄液
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最后一步
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烤至金黄色出锅，再来点蓝莓酱，满屋果香味。
蓝莓酱开始不要放太多，烤好了可以刷一层一样的美味，小伙子特别喜欢蓝莓多多的挞酥，烤好了又给他刷一层，OK。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-30
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