番茄酱意大利面
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步骤1/6
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番茄底开十字口,热水煮剥皮,洋葱切块蒜打蒜末
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步骤2/6
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意大利面水开煮9分钟
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步骤3/6
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酱,先下油放葱姜爆香味后去除姜和葱,下洋葱爆香再下蒜末爆香,下肉末至白色下番茄,加适量水,下番茄酱糖,少许盐,少许料酒,中火煮至粘稠(具体看各位下多少水)我是熬了大概14分钟左右,下黑胡椒和小许鸡精。翻炒下就好了。
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步骤4/6
鸡胸肉下淀粉和奥尔良配件粉,超市有得卖。盖上保鲜膜放冰箱腌制半个钟,取出拍淀粉再裹蛋清后裹面包糠,记得把多余的抖掉。下橄榄油热锅,中小火煎至两面金黄,拿出上面撒芝士碎,加热至溶化,也可以用烤炉过微波炉加热
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步骤5/6
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西兰花玉米粒绰开水下少许盐,剩出沥干水份,因为个人觉得有奶香味比较可口点,所以我分两次下橄榄油放材料下黄油翻炒一下,看个人爱好,盛出装盘
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最后一步
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煎蛋我就不说了。。。。。。。。。摆好意面,我是用筷子卷的,不过不熟手,所以见谅啦,有点丑,淋上番茄酱就好了
第一次弄,有点咸,可能是番茄酱下多了(番茄酱真不能放冰箱里拿出来用。。。。拍一下少了。。。拍多几下。。。。。多了)而且忘了买香料了。
第一次发布,没拍过程,见谅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-31
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