双皮奶
六一儿童节,学校让每个小朋友做一道菜,我们家选了双皮奶。二宝拿去学校和同学分享了
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步骤1/8
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用孩子平时喝的牛奶就可以了
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步骤2/8
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放到锅里煮开,里面放糖和盐,糖根据自己口味放,盐放一点就可以了,放盐是为了吃起来不腻
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步骤3/8
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我做的多,用了十个鸡蛋的蛋清,一盒奶一般用两个蛋清就可以了
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步骤4/8
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奶煮熟后放凉和蛋清一起搅拌,搅拌好过滤下
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步骤5/8
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然后放进小碗,我家用这个是因为要拿到学校,专门买的,在家吃用碗也可以
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步骤6/8
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这大碗放进蒸锅一般蒸15分钟就差不多了,放进一个牙签不倒就蒸好了
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步骤7/8
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放上爱吃的水果
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最后一步
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成品图好了,孩子很喜欢吃,放冰箱冻下口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-31
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