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黑芝麻贝壳小面包的做法

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黑芝麻贝壳小面包

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这款养生调理小面包刚出炉时壳是脆的，放一夜才回软。用黑芝麻粉和红枣泥和的面团，夹心是黑芝麻，红枣，红糖酱。好吃也健康。参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

食材清单加入采购清单

皮

、

高筋面粉 170克

、

黑芝麻粉 50克

、

热开水 40克

、

鸡蛋 55个

、

红枣泥 20克

、

盐 2克

、

黄油 10克

、

馅

、

黑芝麻粉适量

、

红枣肉适量

、

红糖糖浆适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黑芝麻打粉，加入开水冲一下。
步骤2/13 点击查看大图
在1中加入红枣泥，鸡蛋，糖，盐和成较软的团
步骤3/13 点击查看大图
用手揉法和面，先推搓，涂水，最前面的面包食谱中有详细介绍。
步骤4/13 点击查看大图
再加黄油摔打
步骤5/13 点击查看大图
能拉出大片薄膜即可
步骤6/13 点击查看大图
分剂子
步骤7/13 点击查看大图
调好馅
步骤8/13 点击查看大图
皮包馅
步骤9/13 点击查看大图
涂点油，防粘
步骤10/13 点击查看大图
放入模具中
步骤11/13 点击查看大图
醒发2倍大，入烤箱烤。160度烤18分钟
步骤12/13 点击查看大图
出炉。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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