花朵口袋饼
为了迎合娃的六一早餐趁空闲做了这款花朵口袋饼,夹菜夹肉排妥妥的中式汉堡,自从入手了厨师机真的是解放双手早上吃面食也不着急。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
-
步骤1/20
点击查看大图
面粉奶粉备用,白糖备用,温水化开酵母粉
-
步骤2/20
点击查看大图
把所有粉类倒入厨师机的桶中
-
步骤3/20
点击查看大图
先小档把面粉混合成大棉絮状,品慕厨师机用起来声小不晃动
-
步骤4/20
点击查看大图
然后转高档揉成光滑细腻的面团即可,不需要揉出膜
-
步骤5/20
点击查看大图
取出后整理成圆形面团
-
步骤6/20
点击查看大图
分出两个小剂子分别约20克、15克,20克的放入红曲粉揉成红色面团
-
步骤7/20
点击查看大图
搓着揉很快就揉均匀了
-
步骤8/20
点击查看大图
揉成均匀的小面团,用保险膜盖住防风干
-
步骤9/20
点击查看大图
小面团放入菠菜粉揉成面团的面团
-
步骤10/20
点击查看大图
也是搓着揉又快又均匀
-
步骤11/20
点击查看大图
把剩余的白面团分别分成六个小面团约64.5克左右,揉圆
-
步骤12/20
点击查看大图
用擀面杖擀成椭圆形面片,中间刷上薄薄的一层油,两边约1厘米处不刷
-
步骤13/20
点击查看大图
上下折叠起来
-
步骤14/20
点击查看大图
用叉子把两边压紧
-
步骤15/20
点击查看大图
用绿色和红色做成小花和绿叶,用模具或用手做都可,牙签用来压出枝叶的纹理
-
步骤16/20
点击查看大图
用模具压的感觉不如用手做出来的满意,揪5个小面剂粘合在一起用牙签压出纹理粘在白面团上即可
-
步骤17/20
点击查看大图
依次做好,也可做自己喜欢的卡通图案或其它更好看
-
步骤18/20
点击查看大图
锅中加入适量的清水,把口袋饼放在篦子上醒发至两倍大,拿在手里轻飘飘的即可
-
步骤19/20
点击查看大图
大火烧开转中火烧15-20分钟即可,关火后焖3分钟再揭锅盖
-
最后一步
点击查看大图
暄软又漂亮的口袋饼好吃又营养还可夹自己喜欢的菜系、果酱等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
花朵口袋饼的相关分类
花朵口袋饼的相关推荐
-
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5349446人看过 -
简单好做,营养丰富的炒米饭
596052人看过 -
奶香五彩小馒头
238755人看过 -
秘制叉烧(无需叉烧酱)
4326人看过 -
#美味开学季#奶香小馒头,一口一个,不加一滴水,吃得停不下来
158838人看过 -
过油肉拌面
20135人看过 -
手工芋圆
3888359人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#烤羊排
146103人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#口袋馒头堡
212516人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5106368人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#油泼面鱼儿
152614人看过 -
花样面食之蜗牛馒头
193208人看过