古早味蛋糕 六寸
-
步骤1/8
点击查看大图
玉米油加热到70度左右，倒入筛好的低筋面粉中 混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
再加入牛奶 混合均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入蛋黄混合均匀 备用
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋清加几滴白醋 45克白糖 打成大尖角
-
步骤5/8
点击查看大图
取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
再将全部蛋黄糊倒入蛋白中 翻拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
面糊倒入垫油纸烤盘中
-
最后一步
点击查看大图
烤盘放入一个装了冷水的烤盘里，水浴法 上下火100度烤40分钟 再120－100度烤30分钟，温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-01
古早味蛋糕的相关分类
古早味蛋糕的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16908693人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5857810人看过 -
台湾古早味蛋糕
30182718人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6522515人看过 -
【超嫩古早蛋糕】｜抖臀蛋糕｜吐司盒版
386344人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#古早六寸蛋糕
116141人看过 -
凉拌腐竹
3847216人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5897037人看过 -
记住这三点，古早蛋糕再也不翻车
110979人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4623340人看过 -
古早蛋糕
3405628人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12249405人看过
