桂花红糖顶糕
六一儿童节念念不忘童年街头的红糖顶糕，就决定自己在家做！松软的米糕中间夹着满满甜蜜红糖！趁热一口咬下去红糖馅幸福的流出来，这烫嘴的幸福呀！ 自己做还可以撒满干桂花，蒸起来桂花香气四溢！馋哭方圆3公里所有小朋友！！ 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/14
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大碗里放入粘米粉
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步骤2/14
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再倒入糯米粉
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步骤3/14
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倒入白砂糖
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步骤4/14
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混合均匀粉类，倒入清水
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步骤5/14
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用刮刀搅拌均匀
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步骤6/14
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用手把粉搓匀，成粗粒状
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步骤7/14
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再把粉类全部过筛
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步骤8/14
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过筛后细腻的米粉
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步骤9/14
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先在方形模具底部铺一层白色米粉，再铺满红糖粉
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步骤10/14
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最后再铺满一层白色的米粉
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步骤11/14
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撒上干桂花
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步骤12/14
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上火蒸25分钟即可
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步骤13/14
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蒸熟后取出，趁热切成小块
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最后一步
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松软的米糕，甜蜜的红糖！太治愈了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-01
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