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韭菜扇贝柱饺子的做法

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韭菜扇贝柱饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 500克

、

水 270克

、

韭菜 1把

、

鸡蛋 3个

、

扇贝柱适量

、

盐适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

柠檬汁 6滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
和好面团醒发30分钟
步骤2/14 点击查看大图
韭菜洗干净晾干水分
步骤3/14 点击查看大图
基本上没水了
步骤4/14 点击查看大图
切碎备用
步骤5/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤6/14 点击查看大图
炒好的鸡蛋碎放凉备用
步骤7/14 点击查看大图
海边直运新鲜扇贝柱
步骤8/14 点击查看大图
洗干净，放盐适量，白胡椒粉适量，柠檬汁6滴操作腌制30分钟备用
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀备用
步骤10/14 点击查看大图
擀皮包馅
步骤11/14 点击查看大图
包好了
步骤12/14 点击查看大图
我包了51个饺子
步骤13/14 点击查看大图
开水下锅3-4分钟捞出
最后一步点击查看大图
开吃，味道好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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