皮蛋拌黄瓜
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步骤1/7
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皮蛋去皮后洗净,借助个小神器,均分开来
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步骤2/7
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黄瓜用刀背拍碎,这样更便于入味
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步骤3/7
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辅料需要一些,蒜末,葱末,香菜末,少许姜末和小米椒
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步骤4/7
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黄瓜打底,上面铺上皮蛋
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步骤5/7
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所有的辅料放入一个空碗中,加入两勺生抽,两勺陈醋,一勺蚝油,一勺盐,一小勺鸡精,一勺白糖,一勺香油,适量的辣椒油,调一个美味的料汁
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步骤6/7
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将调好的料汁淋在皮蛋上
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最后一步
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一份美味可口的皮蛋拌黄瓜就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
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