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蛋黄鲜肉粽，口口咸香的做法

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蛋黄鲜肉粽，口口咸香

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有人喜欢甜甜的蜜枣粽，有人喜欢咸咸的蛋黄粽，我两者都喜欢。今天给家人们包了一大锅咸香美味的蛋黄鲜肉粽，家人赞不绝口参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

糯米 1000克

、

五花肉 500克

、

粽叶适量

、

咸蛋黄适量

、

调味品详情如下

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切条清洗干净后加入适量料酒、生抽、蚝油、蜂蜜。腌制一晚上。
步骤2/5 点击查看大图
糯米洗干净加水浸泡，水中放入适量生抽和盐。
步骤3/5 点击查看大图
粽叶中放入糯米打底，放入肉和咸蛋黄，再放入糯米，包成粽子。
步骤4/5 点击查看大图
丑了点，不漏米就行高压锅煮一小时，闷2小时！
最后一步点击查看大图
出锅！好吃才是硬道理呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-01

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