滑蛋鸡腿盖饭
今天做了滑蛋鸡腿盖饭,一碗都不够吃的,太香了,鲜嫩多汁的鸡肉,超级滑嫩的鸡蛋,好吃到停不下来!超级滑嫩,拌米饭超级香!我家小宝贝今天把一碗都吃光了,一点也没浪费! 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
49克
63克
39克
836
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材备用
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡腿用剪刀去骨洗干净
-
步骤3/13
点击查看大图
加入2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一小勺盐,一小勺胡椒粉,一小勺糖
-
步骤4/13
点击查看大图
抓拌均匀腌制片刻
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅烧油,下入鸡腿小火煎,皮朝下,煎至两面金黄
-
步骤6/13
点击查看大图
加入适量清水焖10分钟,焖至汤汁收干即可
-
步骤7/13
点击查看大图
再切成块
-
步骤8/13
点击查看大图
鸡蛋打散备用
-
步骤9/13
点击查看大图
另起锅刷油,最小火,倒入鸡蛋液,用筷子把蛋液向中间拨
-
步骤10/13
点击查看大图
拨到中间,放入鸡肉,撒上葱花和熟白芝麻即可出锅,鸡蛋无需煎太久,底部定型即可,上面半熟的状态
-
步骤11/13
点击查看大图
然后把滑蛋鸡腿直接盖在米饭上
-
步骤12/13
点击查看大图
一款超好吃的滑蛋鸡腿盖饭就做好了,鸡肉鲜嫩多汁,鸡蛋滑嫩爽口,超级好吃!
-
最后一步
点击查看大图
成品图!
我用的量勺,一勺是5克,一小勺是1.5克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-01
滑蛋鸡腿盖饭的相关分类
滑蛋鸡腿盖饭的相关推荐
-
滑蛋鸡腿饭,鲜香嫩滑吃口肉 #一蔬一饭皆告白#
110924人看过 -
鸡腿滑蛋饭
11212人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8571176人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
442852人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32528531人看过 -
「话梅排骨」酸甜不腻巨巨巨下饭,跟我做零失败
121907人看过 -
三文鱼牛油果什锦炒饭
66757人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1573693人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
225072人看过 -
茄汁大虾
30966182人看过 -
家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
1282114人看过 -
浓郁的抹茶巴斯克蛋糕
19067人看过