端午节卡通饼干
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步骤1/8
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黄油融化倒入搅拌缸和砂糖,面粉,玉米淀粉一起混合成沙子状态
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步骤2/8
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加入鸡蛋搅匀面团成型后放入冷藏冰箱约2小时后取出
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步骤3/8
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用压面机压成0.3厘米厚并在上面扎小孔
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步骤4/8
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用模具刻成需要的形状后放入风炉170度10分钟左右。
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步骤5/8
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糖霜:将蛋清,糖粉、柠檬汁放在盆中。
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步骤6/8
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先慢速搅拌,等大部分糖粉与蛋清混合后再快速打发。糖霜打发完成为雪白色。
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步骤7/8
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取出适量糖霜与需要的色素混合。搅拌均匀备用
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最后一步
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将糖霜放入裱花袋中,在饼干上画端午元素的装饰即可。
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发布于 2022-06-02
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