奥尔良味鸡叉骨
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我们这里鸡叉骨只有20斤，所以我得配方也是20斤的量，吃不完可以放冰箱冷冻，
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的鸡叉骨去油和气管，用清水反复清洗干净
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步骤2/4
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鸡叉骨控好水，加入奥尔良腌肉料和玉米淀粉，腌制4个小时
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步骤3/4
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腌制好的鸡叉骨8成油温下锅炸半分钟定一下型，待所有鸡叉骨定完型后，取自己需要的量下锅复炸一遍，（鸡叉骨定完型后吃不完的可以放冰箱冷冻，随吃随炸）
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最后一步
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鸡叉骨炸好后，撒自己喜欢的孜然粉和辣椒面，美味，
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-02
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