爆炒花甲
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不要跟着学，我也是小白在学做菜，自个记录一下，怕忘了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先调个酱汁，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖适量增加鲜味，淀粉一勺，清水5勺搅拌均匀备用
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步骤2/3
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花甲洗净，水开倒入花甲开口煮两分钟捞出。锅内放底油，爆香葱姜蒜倒入清洗好的花甲翻炒片刻，倒入酱汁，加入青红椒葱段，吃辣也可以加小米椒一起翻炒，即可出锅。
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最后一步
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味道还是不错的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-03
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