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被夸爆的小饼！又香又糯特好做，孩子抢着吃~

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复刻了童年早餐店最爱的小点心，芝麻的浓香和南瓜的甜香都扑鼻而来，饼干酥脆不干巴，一口下去糯叽叽的，还藏着芝士夹心，甜而不腻~

食材清单加入采购清单

南瓜 100g

、

糯米粉 150g

、

饼干 14片

、

糖 20g

、

芝士 3片

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜片放入饭煲中，倒适量水，盖上盖子。
步骤2/12 点击查看大图
放入光波炉中，加热10分钟。
步骤3/12 点击查看大图
趁热加入糖，捣成泥。
步骤4/12 点击查看大图
倒入糯米粉，翻拌成团。
步骤5/12 点击查看大图
取一大块面团，捏成小碗状。
步骤6/12 点击查看大图
包入芝士，整成圆饼。
步骤7/12 点击查看大图
两面放上饼干，轻轻压扁。
步骤8/12 点击查看大图
沾上白芝麻。
步骤9/12 点击查看大图
光波炉做法：放在铺好油纸的玻璃烤盘上，光波炉底部垫一盘子，光波组合一，烤制12分钟。
步骤10/12 点击查看大图
中途换下位置。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱做法：放在铺好油纸的烤盘上，170℃烤制25分钟。
最后一步点击查看大图
芝士可以不放，或者换成红豆沙，发朋友圈要被追着问做法啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-03

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