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红酒炖土豆牛腩

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Tina厨房日记

红酒和牛肉真的是完美CP，不加一滴水，红酒炖牛腩，出来的味道超级下饭
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
土豆 2个
、
红酒 1瓶
、
洋葱 1个
、
香葱 3根
、
大葱 1根
、
姜 1小块
、
花雕酒 30毫升
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
栀子 1个
、
草果 1个
、
草寇 1个
、
白扣 1个
、
陈皮 1块
、
山奈 1个
、
丁香 好个
、
白芷 1个
、
川穹 1个
、
酱油 3勺
、
蚝油 3勺
、
盐 适量
、
白芝麻 适量
、
迷迭香 点缀
烹饪步骤
小贴士

1. 红酒根据牛腩的多少适量增减 2. 期间注意不要汤汁煮干了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-04

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