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全麦南瓜粉条素包子的做法

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全麦南瓜粉条素包子

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全麦食品碳水更低

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粉条儿一把

、

水，油，盐，白胡椒粉，香油适量

、

黑麦面粉 150克

、

中筋面粉 80克

、

酵母 3克

、

小南瓜 1个

、

盐 2克

、

蚝油 1勺

、

花椒油 1勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

葱 2根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉条煮软切段、南瓜切丝用盐腌制出水挤干
步骤2/8 点击查看大图
粉条放入1勺老抽、1勺生抽、蚝油、花椒油、盐
步骤3/8 点击查看大图
加入葱哈、拌均
步骤4/8 点击查看大图
黑麦面粉加中筋面粉、3酵母加温水和面发酵发酵后取面团、包包子
步骤5/8 点击查看大图
包成包子、二次发酵15分钟、蒸20分钟OK
步骤6/8 点击查看大图
出炉的黑麦素包子、外皮很有筋道
步骤7/8 点击查看大图
素包子、可以南瓜再多一些
最后一步点击查看大图
越吃越香、很有嚼劲的包子皮

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-04

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