酸辣梅豆
夏天想吃酸辣梅豆就这么腌，酸脆爽口，不长白花也不会烂，吃着放心，几天就腌好！
-
步骤1/17
点击查看大图
梅豆掐掉头尾，去掉茎，清洗干净，晾干水分备用！
-
步骤2/17
点击查看大图
梅豆切成丝备用！
-
步骤3/17
点击查看大图
切好的梅豆丝装入盆中，放入一大把盐！（盐要比平时炒菜稍微多一点儿！）
-
步骤4/17
点击查看大图
用手揉搓均匀腌制半个小时！
-
步骤5/17
点击查看大图
腌制好的梅豆丝挤干水分放入碗中！
-
步骤6/17
点击查看大图
蒜瓣拍碎切成小块，生姜削皮切成小块备用！
-
步骤7/17
点击查看大图
碗中放入蒜瓣，生姜，两大勺酸辣剁椒！
-
步骤8/17
点击查看大图
翻拌均匀！
-
步骤9/17
点击查看大图
装入无油无水的干净的容器中！密封发酵一周左右即可食用！（夏天天气热，可以放入冰箱冷藏保存！）
-
步骤10/17
点击查看大图
吃的时候取一点出来，淋上香油即可食用！
-
步骤11/17
点击查看大图
成品图
-
步骤12/17
点击查看大图
成品图
-
步骤13/17
点击查看大图
成品图
-
步骤14/17
点击查看大图
成品图
-
步骤15/17
点击查看大图
成品图
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
酸辣梅豆的相关分类
酸辣梅豆的相关推荐
-
清蒸螃蟹
10345177人看过 -
酸辣梅豆丝
202930人看过 -
红烧茄子
71902641人看过 -
红烧大圆茄子
766982人看过 -
#我的中秋餐桌#《打工人小食堂》灵魂葱油鸡盖饭
172654人看过 -
麻辣孜盐葱烤鱼
660543人看过 -
不输西餐厅的黑椒牛柳意面，每根意大利面都裹满了酱汁，太好吃了
370641人看过 -
油闷大虾
620571人看过 -
#硬核菜谱制作人# 炸茄盒
1371814人看过 -
蒜香茄条
16701人看过 -
茴香饺子
84356人看过 -
#健康炸味用多力#零失败油炸糕
69633人看过
