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椰香麻薯球的做法

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椰香麻薯球

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麻薯球控们的最爱，外酥里懦，甜而不腻，端午假期安排一份当下午茶再配上一杯茶那叫一个惬啊！参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

麻薯粉 200克

、

盐 2克

、

水 70克

、

鸡蛋 70克（常温）

、

黄油 40克

、

椰蓉 15克

、

奶粉 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先把麻薯粉奶粉混匀
步骤2/15 点击查看大图
再加入盐
步骤3/15 点击查看大图
三者混匀
步骤4/15 点击查看大图
再加入蛋液
步骤5/15 点击查看大图
再加入适量清水
步骤6/15 点击查看大图
搅成糊状
步骤7/15 点击查看大图
再加入黄油
步骤8/15 点击查看大图
再加入椰蓉
步骤9/15 点击查看大图
搅成团状
步骤10/15 点击查看大图
再加入到裱花袋中
步骤11/15 点击查看大图
再挤成大小均匀的团状
步骤12/15 点击查看大图
放进烤箱200度烤20分钟
步骤13/15 点击查看大图
哇偶～
步骤14/15 点击查看大图
外酥里懦的空心麻薯球
最后一步点击查看大图
午后下午茶安排一份绝绝子！

小贴士

麻薯粉就用小袋装的那种，一次这次很方便，如果面团过稀就多放点椰蓉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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