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芽菜红烧肉的做法

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芽菜红烧肉

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小时候记忆里的味道，老爸最爱吃的菜

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五花肉 400克

、

芽菜 100克

、

老姜半块

、

八角 2个

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

冰糖 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切麻将大小、芽菜洗净切末
步骤2/9 点击查看大图
锅里放入五花肉块、冰糖一起煎
步骤3/9 点击查看大图
一勺老抽，2勺生抽、子弹头辣椒继续炒上色
步骤4/9 点击查看大图
放入芽菜和姜片
步骤5/9 点击查看大图
翻炒到出香味
步骤6/9 点击查看大图
加入开水转入砂锅、烧50分钟
步骤7/9 点击查看大图
软糯可口的芽菜烧肉
步骤8/9 点击查看大图
入口鲜香
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芽菜很解油腻下饭

小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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