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烤大虾的做法

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烤大虾

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大虾烤着吃也好吃

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜大虾 22只

、

葱姜适量

、

味达美臻品料酒 1勺

、

植物油适量

、

孜然粉半勺

、

孜然粒 1勺

、

盐 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

鸡精半勺

、

白芝麻 1勺

、

蒜泥 1勺

、

味达美初榨原酿酱油 3勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

6月香韩式辣椒酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大虾去虾线后洗净，放入葱段、姜片和2勺味达美臻品料酒。
步骤2/12 点击查看大图
拌匀后腌20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
竹签泡水后将大虾穿在竹签上备用。
步骤4/12 点击查看大图
碗中加入1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺蒜泥，1勺孜然粉，1勺孜然粒，半勺盐，半勺鸡精。
步骤5/12 点击查看大图
混合均匀。
步骤6/12 点击查看大图
倒入加热后的植物油。
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入3勺味达美初榨原酿生抽，1勺味达美臻品蚝油，1勺6月香韩式辣椒酱。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
大虾表面刷上调好的酱汁，放入烤盘上，烤箱200度烤15-20分钟。
步骤11/12 点击查看大图
烤好后取出。
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放入盘中。

小贴士

可以适量放入老抽调色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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