油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道
这是一款之前宅家GET到的最好吃的葱油饼，分享给大家；有韭菜、面粉、食用油、盐，刚好可以凑合做个韭菜葱油饼。卷上油酥放上超多新鲜韭菜，卷起后擀的薄薄的放入平底锅煎至两面金黄，趁热吃太治愈了，满口香酥小时候弄堂口的味道‼️
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉中加入盐、糖、食用油混合后加入100克开水将面团搅拌成絮状，再分次加入80克凉水揉成团，醒面30分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
醒好的面团分成80克一个，搓成长条刷上油再醒十分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
韭菜提前浸泡后切小段备用
-
步骤4/8
点击查看大图
制作油酥，热油加入香葱熬香后倒入面粉和盐中搅拌，融合后就是油酥啦。
-
步骤5/8
点击查看大图
醒好的面团擀成长方形抹上油酥放入多多的韭菜碎，两头包起拉长后卷起。
-
步骤6/8
点击查看大图
一次可以多做些冷冻起来
-
步骤7/8
点击查看大图
将卷好的面团擀成薄片放入平底油锅中煎至两面金黄即可。趁热吃哦味道超赞
-
最后一步
点击查看大图
瞬间回忆起小时候弄堂口的那个葱油饼香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道的相关分类
油酥韭菜葱油饼还原记忆中味道的相关推荐
-
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
162102人看过 -
煸炒螺丝
80962人看过 -
多彩芹菜炒肉丝
8542567人看过 -
手撕包菜
86985人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝
199316人看过 -
在家做也能吃到的烤生蚝
353502人看过 -
香炒螺丝
592599人看过 -
手工凉皮（洗面法）
113584人看过 -
干锅手撕包菜
6357365人看过 -
一看就会的自制凉皮
4248617人看过 -
葱油饼
149562人看过 -
炒螺丝
488823人看过
