鲜掉眉毛！一个个超大颗，宝贝爱到不行~
肥美的文蛤配上Q弹虾滑，简单一蒸淋上酱汁，双重鲜美的『文蛤酿虾滑』就搞定啦！个头大的一口完全塞不下，连壳都鲜的不行~
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步骤1/12
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文蛤加油、盐，浸泡2小时吐沙。
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步骤2/12
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虾滑加胡萝卜碎、料酒搅拌均匀。
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步骤3/12
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微波饭煲加入文蛤、姜葱、料酒，加热水。
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步骤4/12
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加盖放入微波炉，加热3分钟，文蛤开口捞出。
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步骤5/12
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稍稍放凉塞入虾滑胡萝卜泥，铺入碗中。
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步骤6/12
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加少许清水，盖保鲜膜留缝隙。
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步骤7/12
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放入微波炉，微波加热5分钟。（*蒸锅做法：水开蒸10分钟）
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步骤8/12
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生抽、蚝油、淀粉、糖、清水，放入可微波碗中拌匀。
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步骤9/12
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放入微波炉，加热2分钟。
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步骤10/12
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淋在文蛤虾滑上。
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步骤11/12
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最后撒上葱花即可。
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最后一步
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健康快手还低脂，也太适合夏天了吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-06
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