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土豆四季豆烧排骨的做法

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土豆四季豆烧排骨

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最普通的家常菜，做法简单，大人小孩都喜欢吃。参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 700克

、

土豆 300克

、

四季豆 200克

、

花生油 20克

、

生姜 1小块

、

黄酒（料酒也行） 1勺

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
排骨冲洗干净
步骤2/15 点击查看大图
大葱切厚片
步骤3/15 点击查看大图
土豆削皮后切成块，四季豆去老筋后切成段
步骤4/15 点击查看大图
锅中放油烧热，放入姜片炒香
步骤5/15 点击查看大图
放入排骨
步骤6/15 点击查看大图
放入黄酒
步骤7/15 点击查看大图
炒至排骨表面微黄
步骤8/15 点击查看大图
加入没过排骨的清水
步骤9/15 点击查看大图
大火烧开盖上锅盖煮10分钟，转中小火煮30分钟
步骤10/15 点击查看大图
放入土豆和四季豆
步骤11/15 点击查看大图
大火烧开后转中火煮15分钟
步骤12/15 点击查看大图
放入酱油
步骤13/15 点击查看大图
放入蚝油、大葱
步骤14/15 点击查看大图
拌匀就可以了
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-06

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