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自制麻辣拌酱料

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甜心_老爸

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟
芝麻花生酱(六必居) 250克
、
韭菜花(六必居) 20克
、
玫瑰腐乳(鼎丰) 100克
、
耗油 20克
、
料酒 10克
、
芝麻油 20克
、
生抽 30克
、
醋 10克
、
糖 5克
、
藤椒油 10克
、
花椒油 10克
、
孜然粉 25克
、
辣椒粉(二荆条) 10克
、
矿泉水 100克
烹饪步骤
小贴士

注:这份酱料比较厚稠，如果想商用请再放点矿泉水。芝麻、辣椒粉、孜然粉可以靠油激发一些香味，操作步骤不变。 口味适合大众的口味，对口味有要求的可以自行调节！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-09

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