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低卡餐：炒方便面（荞麦的）

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最近在减肥，开始研究低卡餐，外卖买过低卡餐，不好吃，于是决定自己动手做了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荞麦方便面 2包

、

圆白菜半个

、

鸡蛋 1个

、

广式腊肠 50g

、

葱花 10克

、

蒜 2瓣

、

色拉油 20克

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荞麦方便面煮到八分熟捞出备用。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤3/9 点击查看大图
圆白菜切丝备用，我喜欢切的宽一点，太细了没口感。
步骤4/9 点击查看大图
广式腊肠切片备用，这是广式风味必不可少的食材。
步骤5/9 点击查看大图
锅中加少许油，热油下入鸡蛋，鸡蛋摊熟捞出备用。
步骤6/9 点击查看大图
葱蒜爆香。
步骤7/9 点击查看大图
小火煸炒腊肠吃香，加入生抽、老抽等调料。
步骤8/9 点击查看大图
加入圆白菜炒出水分后，再加入摊好的鸡蛋和荞麦面条吸收汤汁。
最后一步点击查看大图
加入蚝油，大火翻炒均匀即可。

小贴士

炒面很简单，制作也很快，煮面的时候其他食材就可以切配好，全程不到十分钟，而且低值基本不含脂肪，是减肥期间的良配呀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-10

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