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韭菜猪肉水饺的做法

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韭菜猪肉水饺

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女儿喜欢吃!今天试着自己擀皮，还成!

食材清单加入采购清单

韭菜 1把

、

猪肉 580g

、

胡萝卜 1根

、

鸡蛋 1个

、

包菜 1个

、

饺子皮 800

、

盐依个人口味

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

姜 3片

、

葱 3根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
各种材料切碎，加调料搅拌均匀，加葱姜水顺一个方向搅拌均匀。
步骤2/3 点击查看大图
制作饺子皮，500克粉，250克水，2克盐巴，揉成团静置30分钟。饺子皮厚薄看个人喜欢。通常80克可以做10个皮。这样的分量够做90个水饺。
最后一步点击查看大图
包饺子。学了几个包饺子的方法，觉得这种最顺手。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-10

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