爆炒猪肝
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步骤1/7
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腌好的猪肝焯水20秒捞出
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步骤2/7
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青蒜姜片切好备用
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步骤3/7
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配菜切好(洋葱没来得及切)
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步骤4/7
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油热放入姜片青蒜头爆香
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步骤5/7
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加入洋葱,青红椒,青蒜叶炒匀
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步骤6/7
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加入猪肝,生抽,蚝油,料酒,白糖炒匀
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最后一步
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最后加入适量盐,淀粉水炒匀起锅
1、腌猪肝用料酒,油,淀粉腌制半小时
2、猪肝也可以不用焯水,直接下油锅爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-10
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