豉油王焗虾(美极虾)
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简单易做,非常美味,家人保留菜款
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗干净剪去虾须虾脚,剪开背把虾线去掉,沥干水分,加入盐、生粉,搅拌均匀腌制5~10分钟
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步骤2/4
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热锅烧油,把虾壳虾油炸到基本分离后捞出,沥干备用
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步骤3/4
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留一点油,爆香蒜蓉,倒入炸好的虾,之后放入牛油、酱油,浇点料酒,快速翻炒一下
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最后一步
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盖上锅盖焗3分钟后起锅,撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-11
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