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酱炖嘎牙子鱼的做法

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酱炖嘎牙子鱼

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最近特别馋嘎牙子，东北的吃这种鱼的季节也很短，那就抓紧行动吧

食材清单加入采购清单

嘎鱼 6条

、

香叶 3片

、

姜片 3片

、

蒜片几片

、

豆瓣酱 1勺

、

干辣椒辣椒碎

、

其余调料啤酒

、

白糖半勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材和配料如图
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，之后放葱姜蒜，干辣椒炒香，我没有干辣椒了，放的辣椒碎，
步骤3/4 点击查看大图
放豆瓣酱，之后加水，生抽，老抽，啤酒半罐，因为我用的500毫升的.如果是330毫升用一罐就好，
最后一步点击查看大图
放入鱼炖25分钟左右就可以了。因为我没做主食，所以里面放了土豆，不吃的可以不放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-11

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