芒果糯米饭
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步骤1/15
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倒入1罐400毫升的椰浆在碗里。
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步骤2/15
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放入2匙冰糖。
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步骤3/15
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放入一丢丢盐,主要是去甜腻。
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步骤4/15
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半斤糯米需要提前浸泡一个晚上。
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步骤5/15
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倒入300毫升的椰浆,再加入半碗清水,开启煮饭模式即可。
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步骤6/15
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剩余的100毫升椰浆放入锅里煮沸备用。
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步骤7/15
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准备10克生花生。
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步骤8/15
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把花生倒入锅里,用小火不断翻炒。
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步骤9/15
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超至微焦的状态即可关火。
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步骤10/15
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椰浆糯米饭煮好后,淋入少许椰浆搅拌。
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步骤11/15
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把糯米饭盛入盘中。
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步骤12/15
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花生剥出花生衣之后用小袋装起。
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步骤13/15
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用酒瓶或是擀面杖把花生碾碎。
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步骤14/15
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这次用的是金煌芒果,(因为没买到水仙芒),芒果削皮后切块备用。
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最后一步
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最后放入芒果、花生碎之后,淋入椰浆即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-12
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