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孜然烤鸡心的做法

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孜然烤鸡心

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食材清单加入采购清单

鸡心 500克

、

盐 1小勺

、

干蘸料 1勺

、

孜然粉 1勺

、

六月鲜轻12轻盐昆布酱油 1勺

、

味达美臻品蚝油 1.5勺

、

姜片 5片

、

白糖 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡心对半切开去除淤血，用水浸泡20分钟后沥干水分
步骤3/10 点击查看大图
沥干水的鸡心放入盆里，加入姜片和料酒
步骤4/10 点击查看大图
加入六月鲜轻12轻盐昆布酱油
步骤5/10 点击查看大图
加入味达美臻品蚝油
步骤6/10 点击查看大图
加入孜然粉，盐，白糖
步骤7/10 点击查看大图
抓匀后冷藏腌制1到两个小时入味
步骤8/10 点击查看大图
把腌制好的鸡心放入烤盘里，180度上下火烤10分钟，取出倒掉烤出来的水份，继续放入烤箱烤10分钟左右
步骤9/10 点击查看大图
烤好取出撒上孜然粉和干蘸料
最后一步点击查看大图
孜然烤鸡心完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-12

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