粽叶糯米排骨
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步骤1/21
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排骨洗净,加姜片(3片我给切成了好多小片),料酒,生抽老抽蚝油,代糖
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步骤2/21
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拌均匀腌制2小时,糯米提前浸泡4小时
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步骤3/21
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找个容器,如图摆放好粽叶,我是包完粽子剩下了六片,其实还可以再铺几片
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步骤4/21
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先铺一层糯米
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步骤5/21
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再把排骨摆上去
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步骤6/21
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再铺一点糯米
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步骤7/21
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把粽叶盖好
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步骤8/21
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上面放个耐高温的东西压住
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步骤9/21
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放个盘子压住也可以的,上锅蒸1个半小时左右具体时间根据你放的糯米多少调整就行
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步骤10/21
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出锅
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步骤11/21
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一股粽香
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步骤12/21
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打开看看里面
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步骤13/21
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我用的长糯米
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步骤14/21
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排骨已经脱骨啦
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步骤15/21
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步骤16/21
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开吃吧
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步骤17/21
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吸饱了肉汁的糯米
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步骤18/21
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真的好好吃啊
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步骤19/21
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哥哥已经迫不及待了,虽然很烫
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步骤20/21
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肉肉
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最后一步
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我吃去了,一会儿没了哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-13
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