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椰子鸡

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10~30分钟

鸡半只（约900g）

、

椰青 4个

、

沙姜一盒

、

青柠一盒

、

鲜马蹄一盒

烹饪步骤

步骤1/3
汤底，四个椰子+椰肉。养生可加枸杞，红枣等。
步骤2/3
鲜马蹄和竹荪是灵魂，最好有。鸡毛菜，其他绿叶菜，海鲜等都适合涮椰子锅。不太建议涮红肉，内脏等。
最后一步
灵魂蘸料：沙姜碎，青柠切半挤汁，香菜，葱白，小米辣，兑海鲜酱油，若觉得咸，开锅后可放少许锅里的汤。

小贴士

没有什么难度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-13

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